ピーマンとツナのセサミソテー

かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078

ピーマンとツナ缶で作り置き。両者を繋ぐすり胡麻がいい仕事してくれてます。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ピーマン一袋使い切りレシピを色々実験中。

ピーマンとツナのセサミソテー

ピーマンとツナ缶で作り置き。両者を繋ぐすり胡麻がいい仕事してくれてます。お弁当にもおすすめです。
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ピーマン一袋使い切りレシピを色々実験中。

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材料

作り易い量
  1. ピーマン 1袋
  2. 胡麻 大さじ1
  3. 小さじ1/4
  4. すり胡麻(黒) 大さじ2〜
  5. ツナ缶 1缶

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に2つ割りにし種を取って幅2、3mmのせん切りにする。

  2. 2

    フライパンを火にかけ温まったら胡麻油を入れピーマンを炒める。

  3. 3

    塩、すり胡麻を加えて全体に馴染ませたら、ツナを缶汁ごと加えて水分を飛ばすように炒める。

コツ・ポイント

ピーマンの色も歯応えを残したいので炒め時間は短めに。

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