作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切りへたと種を取り除き横5mm幅にきりさっと茹でる。
小鍋に☆の材料を全て入れ煮立てる。 -
- 2
茹でたピーマンを煮汁に入れ3分ほど煮る。鰹節を加え混ぜ合わせ器に盛る。
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コツ・ポイント
鰹節は食べる時にあえても。
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