作り方
- 1
胡麻油・生姜・酒で魚を両面焼きます。
- 2
人参のすりおろしと、ピーマンのみじん切りを耐熱容器に入れて600wで1分チンします。
- 3
チンした人参とピーマンに味噌・マヨネーズ・すりごま・砂糖を合わせて混ぜます。焼きあがった魚の上にかけて完成!
コツ・ポイント
チンして時短レシピ☆子供も食べやすいマヨネーズ味にしました。
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今回はタラでしましたが、鮭も合うと思います。あまり魚が好きじゃない我が家の子供も食べてくれました(^o^)いちじろう126
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