材料3つ☆簡単ミルクプリン 卵不使用

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思い立ってすぐに作れるまろやかで優しい味わいのプリンです。作業時間5分、少ない材料で簡単に♪

このレシピの生い立ち
プリンを作りたかった時に卵が無かったので、卵を使わず作れるレシピを考えました。

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材料

5人分
  1. 牛乳 400g
  2. ゼラチン 5〜7g
  3. 砂糖 25g

作り方

  1. 1

    ゼラチンは水でふやかしておきます。

  2. 2

    鍋に牛乳、砂糖を入れ中火で火にかけます。周りがふつふつしてきたら火を止め、1を加えてよく混ぜ、完全に溶かします。

  3. 3

    器に流し入れ、冷蔵庫で2時間〜冷やし固めます。

  4. 4

    お好みでソース等をトッピングしても。写真はブルーベリーソースです。

  5. 5

    桃のスープ(レシピID:22106412)との相性も抜群。是非一緒に作ってみて下さい☆

  6. 6

    2021.10.17「牛乳プリン」の人気検索でトップ10入り♪

コツ・ポイント

ゼラチンの量はお好みで調節して下さい☆5gだとやわらかめ、7gだと固めに仕上がります。牛乳は豆乳でも代用可能です。

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レシピ作者

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