超簡単！！ローストビーフ！！
ミセル・エマルジョン @cook_40297060
敷居が高いローストビーフやってみるととても簡単。
このレシピの生い立ち
牛塊が安かったのでチャレンジしましたがとても簡単でした。
超簡単！！ローストビーフ！！
敷居が高いローストビーフやってみるととても簡単。
このレシピの生い立ち
牛塊が安かったのでチャレンジしましたがとても簡単でした。
作り方
- 1
塊肉に塩コショウを刷り込む。
- 2
ラップを二重にし、アイラップをその上から二重に包む。
- 3
フライパンで表面を焼き焼き色を付ける。
- 4
お湯を沸かし２を３分茹でて火を止め２０分置く。
- 5
袋のまま冷めるまで置く。出来上がり。
-
コツ・ポイント
たれはいろいろお好みで。
にんいくドレッシングもいいかも。
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