鶏肉とキャベツ蒸し焼き
めめっち☆ @cook_40296347
鶏肉をさっぱり食べたく蒸し焼きにしました。キャベツをたくさん入れてもいいですね。
このレシピの生い立ち
鶏肉とキャベツで何かしたく、いつもと違う感じで^^;
鶏肉とキャベツ蒸し焼き
鶏肉をさっぱり食べたく蒸し焼きにしました。キャベツをたくさん入れてもいいですね。
このレシピの生い立ち
鶏肉とキャベツで何かしたく、いつもと違う感じで^^;
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り塩胡椒を振る。
- 2
キャベツをざく切りにする。
- 3
フライパンに鶏肉を皮目から入れ焼く。
- 4
汁が出てきたらキッチンペーパーで拭き取る。
- 5
鶏肉を裏返しキャベツを上に乗せ、酒をかけ、蓋をし2分ほど弱火で。
- 6
蓋を外し中火にして、中華あじを入れ味を整える。
-
- 7
お皿にもって完成です。
お好みでブラックペッパーをかけて下さい。
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