夏野菜のマリネ
冷蔵庫にあるもので食卓に副菜をもう一品。
このレシピの生い立ち
ミツカンのカンタン酢を購入し、活用法模索中。レシピは自分用の備忘録。
作り方
- 1
トマトは食べやすいサイズに切り容器に。
- 2
ズッキーニとなすはオリーブオイルで両面焼き、少し冷めたら①のトマトと一緒に容器に移す。
- 3
かんたん酢をひたひたになるまでかけて冷蔵庫で冷やして完成。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21978704
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かんたん酢をひたひたになるまでかけて冷蔵庫で冷やして完成。
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