もずくDEイタリアンカラフルカルパッチョ
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
ひんやりさっぱりといただけてもずく入りで野菜もたっぷりヘルシー♪カラフルでおもてなし料理にもおすすめです＾＾
このレシピの生い立ち
見た目もカラフルで豪華に見えますが、作り方は簡単！！もずくを入れるとボリュームも出ておもてなし料理にも最適です☆彡
もずくDEイタリアンカラフルカルパッチョ
ひんやりさっぱりといただけてもずく入りで野菜もたっぷりヘルシー♪カラフルでおもてなし料理にもおすすめです＾＾
このレシピの生い立ち
見た目もカラフルで豪華に見えますが、作り方は簡単！！もずくを入れるとボリュームも出ておもてなし料理にも最適です☆彡
作り方
- 1
刺身用柵は薄いそぎ切りにする。
- 2
もずく、トマト、玉ねぎ、パプリカ、胡瓜は細かく刻む。
- 3
具材と、★の材料をボールに入れて混ぜておく。
- 4
更に切り身を並べて、★をたっぷりとかけ、パクチー又はパセリを散らす。
コツ・ポイント
パクチー、パセリはお好みでご使用ください。
沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島 https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21985793
