柿とアボカドのハニーサラダ
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
柿の美味しい季節におススメ…柿のサラダ！レモンの酸味と柿とハチミツの甘さのつなぎ役は作りたてのカッテージチーズ！
このレシピの生い立ち
柿がたくさんあったので、サラダに使ってみました。ハニーマスタードによく合います！
柿とアボカドのハニーサラダ
柿の美味しい季節におススメ…柿のサラダ！レモンの酸味と柿とハチミツの甘さのつなぎ役は作りたてのカッテージチーズ！
このレシピの生い立ち
柿がたくさんあったので、サラダに使ってみました。ハニーマスタードによく合います！
作り方
- 1
材料
-
- 2
カッテージチーズ(作るなら…)
牛乳を温め、60℃になったら火を止めレモン汁大さじ1を加えかき混ぜた後布巾などでこす。 -
- 3
アボカドは一口大のサイの目に切り、柿は8等分のくし型に切り、更に2つに切る。
-
- 4
ボウルに◯を加えて混ぜ合わせる。
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- 5
4に3を加えざっくりと混ぜ合わせる。
-
- 6
器に盛り、カッテージチーズをふりかけ、パセリを飾り、出来上がり！
-
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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