鶏胸肉のオーロラソース和え

ヤンさん◉
ヤンさん◉ @cook_40305939

子どもも食べやすい様に簡単オーロラソースにしましたがマヨネーズ無しでも美味しいと思います
このレシピの生い立ち
子どもが食べてくれる味にしたいなとオーロラソースにしてみました

鶏胸肉のオーロラソース和え

子どもも食べやすい様に簡単オーロラソースにしましたがマヨネーズ無しでも美味しいと思います
このレシピの生い立ち
子どもが食べてくれる味にしたいなとオーロラソースにしてみました

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材料

  1. 鶏胸肉 2枚
  2. ひとつまみ
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. ケチャップ 大さじ2
  5. すし酢 大さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 砂糖(甘めにしたい時) 大さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切り分けひとつまみの塩を回しかけ混ぜ合わせて片栗粉を表面に付ける

  2. 2

    フライパンで焼いて火を通し一度取り出す

  3. 3

    フライパンにすし酢とケチャップ
    を入れて加熱し鶏を入れ
    最後にマヨネーズを入れ混ぜ合わせる(甘めにしたい時は砂糖を足す)

コツ・ポイント

鶏胸肉を美味しく食べる方法を常に模索中です(^^)しっかりめの味です
すし酢を使うので簡単にできます
甘めが好きなら砂糖を足したら良いです

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30代 5歳&1歳の子供 育児中です。仕事の復帰も出来ないので好きな料理作りを楽しんでいる毎日です。手抜き料理で日々を乗り越えてます。
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