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超簡単電子レンジ男飯

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材料

2人分

ナス小さいの2つ
ごま油大1
☆鳥挽き肉好きなだけ
☆しょうゆ大1
☆酒大1
☆みりん大1
☆味覇または甜麺醤大1
☆砂糖小1
☆ニラ 2～3束
☆長ネギ 1本
☆玉ねぎ小1つ
☆鷹の爪ひとつまみ
☆味塩胡椒適量（少し多め）
☆花椒少々（小1くらい）
☆魚粉大1
☆生姜（あれば） 2～3センチ
☆にんにく（なくても可） 2～3センチ
海苔半分～1枚
卵（あれば） 1～2

作り方

1

ナスを1.5センチくらいに切ってごま油をかけてレンジで5分30秒（500W）
2

その間にニラ（5ミリくらい）、玉ねぎ（細かく）、長ネギ（2ミリくらい）に刻んでおく
3
☆を投入してさらに7分30秒チン
4

ご飯に盛り付けて卵とノリを加えて完成

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2021/09/17 10:59に公開

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