ズッキーニとパプリカの酢豚
パパっとおうちごはん @cook_40460682
「ズッキーニ」と「パプリカ」を使った彩りきれいな「酢豚」です♬
このレシピの生い立ち
今までに食べたことがない、いつもと一味違う「酢豚」を食べたくなったので、アレンジしてみました♬
ズッキーニとパプリカの酢豚
「ズッキーニ」と「パプリカ」を使った彩りきれいな「酢豚」です♬
このレシピの生い立ち
今までに食べたことがない、いつもと一味違う「酢豚」を食べたくなったので、アレンジしてみました♬
作り方
- 1
「豚肉」をコロコロ四角く、一口サイズに切り、★の調味料を混ぜて、10～20分程度馴染ませます！
-
- 2
「ズッキーニ」、「パプリカ」、「玉ねぎ」は豚肉と同じくらいのサイズに切りましょう！
-
- 3
1の水分を切って、をビニール袋に入れ、「片栗粉」をまんべんなくまぶします！
-
- 4
フライパンに油を入れて、揚げていきます。
もったいないので、油は少し少なめにしました！ -
- 5
別のフライパンに火をつけずに、2の食材と「☆の甘酢だれ」を入れます。
-
- 6
弱火で火をつけて混ぜながら、具材に火を通します！
-
- 7
火が通ったら、4の豚肉を入れて、アンが混ざったら、完成です！
-
- 8
お皿に盛り付けたら、完成です～♬
-
コツ・ポイント
「人参」など火の通りにくい野菜を入れる場合は、事前にレンジで火を通しておくと良いです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21987753
