ほうれん草とベーコンのサラダ

mataremama
mataremama @cook_40054970

万人受けするサラダだと思います。
このレシピの生い立ち
食卓に彩りが欲しかったので。

ほうれん草とベーコンのサラダ

万人受けするサラダだと思います。
このレシピの生い立ち
食卓に彩りが欲しかったので。

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材料

  1. 茹で卵 2個
  2. ほうれん草 1束
  3. ベーコン 1袋
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. すりごま 大さじ1
  6. 麺つゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    茹で卵を作る。固茹で半熟かはお好みで。

  2. 2

    ほうれん草を4センチ長さに切り電子レンジにかける。500Wで1分くらい。

  3. 3

    ベーコンを耐熱皿にいれてラップをし、500Wで1分半、さらに混ぜてから1分半加熱する。

  4. 4

    ボールにほうれん草、ベーコンを入れ、マヨネーズ大2、めんつゆ小1(3倍濃縮)
    、すりごま大1を入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿に盛り付け、卵を乗せる。

コツ・ポイント

晩御飯に彩りをと思いました。

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mataremama
mataremama @cook_40054970
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凝った料理なんかできませ〜ん。誰でも出来る簡単が1番!やね(^_-)家族さえ喜んでくれたらそれでいーのだww義母と同居で一姫二太郎のアラフォーです。子供達はみんな成人しました〜。寂しい〜。
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