米粉マフィン

じゅーや
じゅーや @cook_40369566

グルテンフリー、乳製品なし、砂糖控えめの安心おやつです
このレシピの生い立ち
砂糖を減らしたくてデーツを入れました

米粉マフィン

グルテンフリー、乳製品なし、砂糖控えめの安心おやつです
このレシピの生い立ち
砂糖を減らしたくてデーツを入れました

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材料

6個
  1. 2個
  2. 砂糖 30g
  3. 米粉 100g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. アーモンドミール 30g
  6. デーツ 5個
  7. 40g
  8. 豆乳 40g

作り方

  1. 1

    デーツを刻む

  2. 2

    卵と砂糖を混ぜ、他の材料も混ぜる

  3. 3

    180度に余熱したオーブンで25分焼く

コツ・ポイント

ベーキングパウダーはアルミフリーを、油はお好みの物を使ってください。ココナッツオイルがおすすめです

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