作り方
- 1
セロリは筋を取り斜め切り。塩をふり、しばらく置く。水気をしぼり、カンタン酢にしばらく漬ける。
- 2
1の水気をかるく切り、Aを加える。
コツ・ポイント
ホールの花椒が無かったのでパウダーを使いました
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