レンジで簡単♡ちくわとにんじんの甘辛和え
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
にんじんとピーマン、ちくわの食感が美味しい♪
甘辛い味付けの和え物レシピです。
レンジでとっても簡単！お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
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【下準備】
◎ちくわは小さく斜め切りにする。
◎にんじんとピーマンは千切りにする。 - 2
耐熱容器ににんじん.ピーマン.ちくわを入れてふんわりラップをかけたらレンジで600w3分加熱する。
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- 3
Aの調味料を加えて和えたら、味をみて塩コショウする。
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- 4
器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
☆にんじんの皮も栄養豊富なので、無農薬の場合は皮ごと使用してもらうのがオススメです。
☆にんじんとピーマンは火が通りやすいようにできるだけ細く切って下さい。
☆日持ちは冷蔵庫で2〜3日
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