箸が止まらない！カリフラワーの揚げ物
ようばん @cook_40067132
簡単でシンプルな味ですが箸が止まらなくなります。カリフラワーの大量消費にも。お塩やマヨネーズ、ケチャップをつけても美味。
このレシピの生い立ち
夫のおふくろの味。家族みんな大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
カリフラワーを食べやすい大きさに切る
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- 2
天ぷら粉と水、醤油を混ぜる
- 3
カリフラワーに衣を絡めて180度に温めた油で揚げる
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コツ・ポイント
カリフラワーに衣をまとわせるために、天ぷらより衣は固めです。少し味が薄めと感じる方はお醤油の割合を増やしても。
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