ゆかりのイブクロ  ちくわの磯辺揚げ

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

子供達から大人気のちくわの磯辺揚げ。
お酒のお供にお弁当の一品にも最高。
このレシピの生い立ち
揚げ物をする時に一緒に良く作ります。

ゆかりのイブクロ  ちくわの磯辺揚げ

子供達から大人気のちくわの磯辺揚げ。
お酒のお供にお弁当の一品にも最高。
このレシピの生い立ち
揚げ物をする時に一緒に良く作ります。

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材料

3人分
  1. ちくわ 2袋
  2. 揚げ油 適量
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 小麦粉 大さじ4
  5. ★水 大さじ3
  6. ★塩 小さじ1
  7. ★あおさ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを1/3に斜めにカットする。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①を②にくぐらせ170度に加熱した揚げ油でサッとあげる。

  4. 4

    スグに揚がります。
    油を切り器に移して完成。

コツ・ポイント

特に無いですが粉の中にお塩も入れます。

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食べることも大好き 作ることも大好き後は皆んなの美味しい😋の言葉が私を幸せにしてくれる❤︎だから毎日作り続けます✨
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