キャベツのごまマヨネーズ和え

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県

キャベツがたっぷり食べられる、シンプルでヘルシーなおかずです(^^♪
このレシピの生い立ち
キャベツを美味しく消費するためにごまマヨネーズ和えを作りました♪

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材料

2〜3人分
  1. キャベツ 1/2個
  2. ◎マヨネーズ 大さじ3
  3. ◎しょうゆ 大さじ1
  4. ◎白すりごま 大さじ2
  5. (お好みで)いりごま 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをザク切りに、◎のマヨネーズ、しょうゆ、白すりごまをボウルに入れてよく混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させ、少量の塩(分量外)を入れてキャベツをサッとゆでます。(約2分)

  3. 3

    キャベツがゆで上がったらザルにあけ、粗熱をとってから水分を絞り、①に加えてよく混ぜ合わせてください。

  4. 4

    器に取り分け、仕上げにお好みでいりごまをかけて完成です♪

  5. 5

    お弁当にも◎◎

コツ・ポイント

※いりごま、すりごまの量はお好みで加減してください。

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レシピ作者

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
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福島県
家族の笑顔と美味しい!!のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に!・Instagram:@tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
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