オートミール麻婆茄子リゾット
くまくま11 @cook_40460719
スープジャーでお弁当にも。
お昼ご飯に簡単オートミールでダイエットメニュー。
このレシピの生い立ち
お弁当にできるオートミールレシピを見つけたのでメモ
オートミール麻婆茄子リゾット
スープジャーでお弁当にも。
お昼ご飯に簡単オートミールでダイエットメニュー。
このレシピの生い立ち
お弁当にできるオートミールレシピを見つけたのでメモ
作り方
- 1
オートミール30gに対して水50mlをかけ、全体が浸かるようになじませ600w1分電子レンジで加熱
- 2
鍋に水とアク抜きした茄子を入れ沸騰するまで加熱する
（加熱が必要なきのこなどを入れる場合はここで入れておく） - 3
残りの材料と調味料を入れる
- 4
オートミールは加熱後に箸などでほぐすように混ぜておく（かたまらないようにする）
- 5
とろっとさせたい場合は鍋にオートミールを入れてなじませる
上からスープをかけて食べても可
コツ・ポイント
スープジャーでお弁当にする場合はオートミールは電子レンジであたためずそのまま入れても可
その場合は水を300mlに増やすとよい！
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