コロコロ厚揚げ照り焼き
⁂annie⁂ @cook_40115096
厚揚げをこってり目に仕上げました。ご飯がすすみます。濃い味なのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
子供がよく食べてくれる味付けです。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは一口サイズに切り分け、熱湯を回しかける。私はザルの上でします。
- 2
フライパンに油を少量敷き火をつけ、片栗粉をまぶした厚揚げを並べる。
- 3
全面カリカリに焼いたら醤油砂糖お酢のタレをかけてとろみがついたら火を消す。
コツ・ポイント
うちの子供が好きな味付けです。
フライパンにより、焦げ付きやすい場合は油を多めにしてタレを入れる前に拭き取ってください。
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