アレルギー対応 くまさんクッキー
時短、グルテンフリー。卵乳小麦なし。オーブントースターで作るくまのクッキー。お好みの形で可愛いクッキーを作って下さい
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様方から「卵乳小麦米粉なしでもクッキーを失敗なく手軽に作りたい」というご要望があり考えたレシピ。オーブントースター使用。トッピングによって アレンジが楽しめるシンプルなレシピです。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー
アレルギー対応 くまさんクッキー
時短、グルテンフリー。卵乳小麦なし。オーブントースターで作るくまのクッキー。お好みの形で可愛いクッキーを作って下さい
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様方から「卵乳小麦米粉なしでもクッキーを失敗なく手軽に作りたい」というご要望があり考えたレシピ。オーブントースター使用。トッピングによって アレンジが楽しめるシンプルなレシピです。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー
作り方
- 1
「おかしミックス粉」使用http://www.w-sorghum.com/?pid=43420832
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- 2
プレーン材料を袋に入れ よくもんで生地を均一にし、袋の先を少し切る。
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- 3
ココア材料を袋に入れ よくもんで生地を均一にし、袋の先を少し切る。
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- 4
クッキングシートに絞り出し、厚さ約５ｍｍにして形を整える。手で丸めてもよい。耳や鼻をつけて目は楊枝で丸くつける
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- 5
④をオーブントースターで約5～10分焼く。焦げそうな時はアルミホイルをかぶせる。焼きあがったらそのまま３～５分余熱で焼く
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- 6
プレーンとココアのくまクッキーのできあがり
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- 7
チョコペンやアザランで飾っても可愛いです
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- 8
プレーンクッキー
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- 9
ココアクッキー
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- 10
レーズンやゴマ・ナッツ等入れたクッキーレシピもありますレシピID : 21181398
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コツ・ポイント
「おかしミックス粉」はダマにならず簡単なソフトクッキー。楊枝等で顔のクッキー・型抜き・ボーロ・ココアクッキー・レーズン等のトッピングでアレンジ。食品保存用袋は厚いので破れにくい。ボールでも作れますが、袋で作ると後片付け簡単。
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