トマトと生姜のチーズかきたまスープ
Lily maman @lilymaman
野菜もタンパク質もとれる温かいスープ。
生姜の香りとブラックペッパーがアクセントです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるスープレシピを考えました
トマトと生姜のチーズかきたまスープ
野菜もタンパク質もとれる温かいスープ。
生姜の香りとブラックペッパーがアクセントです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるスープレシピを考えました
作り方
- 1
トマトは洗って食べやすい大きさにざく切りにする。
生姜をすりおろす。
卵はといておく - 2
鍋に水と生姜、トマト、白だしを入れ煮たったら中火にし2〜3分煮込む。味をみて足りなければ塩こしょうで調整する
- 3
溶き卵を回し入れ卵がふんわり固まったら火を止める。
器によそい、粉チーズ、ブラックペッパー、ねぎをお好みの量乗せて完成。
コツ・ポイント
生姜の量、白だしの量はお好みで調整してください。
クックパッドアンバサダー2023・2024特別ではない我が家の日々のごはんを主に載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を考えるのが好き。季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子作りも得意。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ 🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓資格あり インスタグラム ▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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