【学校給食】海苔酢和え

Name: 【学校給食】海苔酢和え
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草または小松菜 １００ｇ; キャベツ ９０ｇ; ツナ缶詰 ４０ｇ; きざみのり お好みの量（３ｇ程度）; しょうゆ 小さじ２; 酢 小さじ１

土浦市栄養士さん @cook_40301783

ツナ効果でもりもり食べられる和え物です！
このレシピの生い立ち
１人当たりの栄養価
【エネルギー】５２kcal
【たんぱく質】４．２ｇ
【脂質】３．０ｇ
【カルシウム】４９ｍｇ
【食物繊維】１．９ｇ
【食塩相当量】０．７ｇ

【学校給食】海苔酢和え

土浦市栄養士さん @cook_40301783

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材料

3人分

ほうれん草または小松菜１００ｇ
キャベツ９０ｇ
ツナ缶詰４０ｇ
きざみのりお好みの量（３ｇ程度）
しょうゆ小さじ２
酢小さじ１

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作り方

1

ほうれん草（または小松菜）はゆで，水をしぼり，３～４ｃｍ幅に切る。
2

キャベツは２ｃｍ幅のざく切りにしてゆで，水気をよくきる。
3

１，２，ツナ，きざみのりをよく混ぜる。
4

しょうゆ，酢を合わせ，３と和える。

コツ・ポイント

ご家庭で食べる場合には，キャベツを少し細く切り，生のままでもおいしく食べられます。
干し海苔1/2～１枚を細かく手でちぎって和えてもOKです。

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つくれぽ

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土浦市栄養士さん @cook_40301783

2021/10/18 04:28に公開

　土浦市の公式キッチンです。栄養士おすすめのレシピを食育ワンポイントとともにお伝えします。ぜひ皆様の健康づくりにお役立てください。土浦市公式ホームページ：https://www.city.tsuchiura.lg.jp/kenko-fukushi-iryo/kenko-iryo/kenko-iryo-sodan-kyoshitsu/shokuiku/page008535.html

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