かんたん白和え
taka_tan @cook_40178455
ごまドレッシングと、味付きのお揚げだけで、それっぽい味に仕上がりました(笑)
このレシピの生い立ち
あるもので適当に作ったら、意外と美味しかったので、覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包んでしっかり水切りする
- 2
にんじんは細い千切りにし、少し塩をふっておく。
5分ほどしたら、水気をきっておく。 - 3
水煮豆も水分を切っておく
- 4
おいなりさん用のお揚げを切る
20mm×5mmくらいの目安 - 5
豆腐のキッチンペーパーを替えて水気をふきとり、ボウルに入れて軽くつぶす
- 6
にんじん、水煮豆、お揚げをボウルに加える
ごまドレッシングを入れて、混ぜ合わせる
コツ・ポイント
工程写真がなくて申し訳ありません。
ごはんを詰めるだけでおいなりさんを作れる味付けお揚げを使いました。
いろいろと適当です。
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