かぼちゃとベーコンのサラダ

ジュジュシナ
ジュジュシナ @cook_40296296

カボチャの甘さとベーコンの塩味が美味しい♪

このレシピの生い立ち
甘いものはあまり好きじゃない我が家でカボチャを美味しく食べれるように作ってみました。

かぼちゃとベーコンのサラダ

カボチャの甘さとベーコンの塩味が美味しい♪

このレシピの生い立ち
甘いものはあまり好きじゃない我が家でカボチャを美味しく食べれるように作ってみました。

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材料

2〜3人分
  1. かぼちゃ 100g
  2. ベーコン 50g
  3. レタスサニーレタス 大2枚ずつ
  4. ベビーリーフ 適量
  5. フライドオニオン 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを5mmのくし切りにする。
    ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱しベーコンを入れカリカリになるように炒める。

  3. 3

    葉物を手で食べやすい大きさにちぎり、器に盛る。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、かぼちゃを入れ両面よく焼くか油で揚げる。
    今回は揚げ油が残っていたので油で揚げました。

  5. 5

    ③に、④と②を載せフライドオニオンを散らします。
    こちらのドレッシングがおすすめ。
    レシピID:22118145

コツ・ポイント

かぼちゃは焼いても揚げても。

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ジュジュシナ
ジュジュシナ @cook_40296296
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基本的に味付けは関西風ですが、薄味というわけではないです。お店で食べたお料理を家で再現したり、各国のお料理を食べ歩いて、家で作ってみたりするのが好きです!2021.9.29キッチン開設
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