さつまいも入りひじきの煮物
tomopii♡ @cook_40336964
さつまいもと高野豆腐を入れてみました☆
ひじきの煮物♪
このレシピの生い立ち
大根とにんじんの消費の為とさつまいもを入れたらどんな味かな？と思い
作ってみました( *´︶`*)美味しかったです♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは細切りにして水に5～10分さらしておく
- 2
高野豆腐は水につけて戻し、水を切って食べやすい大きさにに切る
- 3
ひじきは水につけて戻しておく
- 4
にんじん、大根は細切りにする
- 5
フライパン(鍋でもOK)に油を引き、ひじき、にんじん、大根を入れて炒める
-
- 6
❷に★を入れてぐつぐつしてきたら、さつまいもと高野豆腐を入れる
中まで火が通ったら完成！ -
コツ・ポイント
さつまいもと高野豆腐はぐつぐつしてから入れる。さつまいもは煮すぎてぼろぼろになるかな？と思ったので。高野豆腐は先に入れると油を吸っちゃうかな？と思ったので両方後入れにしました☆
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celeberity -
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