コールラビときゅうりのぬか漬け

りちクッキング
りちクッキング @cook_40281145

ぬか床にすると、生野菜よりも食べやすかったり、簡単に腸活出来ます。
このレシピの生い立ち
夏野菜が沢山取れたので、ぬか床にしました。

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ぬか床にすると、生野菜よりも食べやすかったり、簡単に腸活出来ます。
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夏野菜が沢山取れたので、ぬか床にしました。
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材料

  1. コールラビ 1玉
  2. きゅうり 1本
  3. 塩 適量
  4. 熟成ぬか床 1つ

作り方

  1. 1

    コールラビは食べやすい大きさに薄切り、きゅうりは容器に合わせては切ります。

  2. 2

    板ずり、塩を振ってから熟成ぬか床へ規定の時間つけてください。

コツ・ポイント

ぬか床につけるだけの簡単漬け物です！
食べやすくて腸活になります！
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