ヘルシー和風スープ

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

ヘルシー和風スープです(^^)
このレシピの生い立ち
和風スープを作りたかったので家にある野菜をたくさん入れようと思いました(^^)
白滝の期限が切れそうだったので白滝もいれてみました!

ヘルシー和風スープ

ヘルシー和風スープです(^^)
このレシピの生い立ち
和風スープを作りたかったので家にある野菜をたくさん入れようと思いました(^^)
白滝の期限が切れそうだったので白滝もいれてみました!

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. にんじん 1本
  3. 大根 10cm
  4. 生姜 1片
  5. えのき 1袋
  6. 白滝 1袋
  7. 1リットル
  8. めんつゆ 大さじ4
  9. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを細切りに切る、にんじん・大根はいちょう切りに切る、生姜を千切りに切る

  2. 2

    えのきを食べやすい長さに切る、白滝を熱湯で2分茹でたらザルに開け水気を切ったら食べやすい長さに切る

  3. 3

    鍋に水と①と②を入れ火をつけ沸騰したら☆の調味料を入れて蓋をして弱火で10分煮込む

  4. 4

    黒胡椒で味を整える

  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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