簡単☆卵とわかめの春雨スープ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

シンプルで旨い☆卵とわかめの春雨スープです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. わかめ 5g
  2. 緑豆春雨 35g
  3. 1個
  4. 600mL
  5. ●ブラックペッパー 適量
  6. 鶏ガラスープ 小さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. ●薄口醤油 小さじ1
  9. ●味の素 2ふり
  10. ●塩 2ふり
  11. 細ネギ 5本
  12. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    わかめはぬるま湯で戻し、ザルにあげ、水気を切ります。

  2. 2

    鍋に水、●を入れ、春雨を3分茹でます。

  3. 3

    2に溶き卵を入れます。

  4. 4

    3に1、いりごま、刻みネギを加え、一煮立ちさせます。

  5. 5

    器に盛り付け、完成です☆

コツ・ポイント

シンプルに作る事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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