わさび&ごま油香る和♪まぜそば
Mi〜ちゃん @cook_40318173
暑くて食欲がない時でも食べやすい、サッパリしたまぜそばです♡
このレシピの生い立ち
以前友人がこれと似たものを作ってくれたので、思い出して作ってみました♪
わさび&ごま油香る和♪まぜそば
暑くて食欲がない時でも食べやすい、サッパリしたまぜそばです♡
このレシピの生い立ち
以前友人がこれと似たものを作ってくれたので、思い出して作ってみました♪
作り方
- 1
そばをたっぷりのお湯で茹でる。茹で過ぎないよう注意！
-
- 2
フライパンに油を敷いて薄焼き卵を作る。
- 3
ボールに※の調味料を入れる。
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- 4
茹で上がったそばを水で洗い、ざるにあげて十分、水気をきる。
- 5
ハム、薄焼き卵、きゅうり、それぞれを細く食べやすい大きさに切る。
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- 6
ボールにそばと④の具を入れてよくかき混ぜて、大葉や海苔などをのせて完成！
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コツ・ポイント
濃い目の味が好きな方はめんつゆをやや多めに入れて下さい。
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