きゅうりの漬物

きゅうりは、塩(分量外、少々)をふり、両手で転がす。 3分ほど置いたら、水気をキッチンペーパーで拭き取る。

保存袋に☆の調味液を入れて、きゅうりを加えて混ぜ合わせたら、冷蔵庫で２時間ほど冷やす。