しいたけとにんじんのピリ辛炒め煮

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aiai☆☆ @cook_40296415

しいたけとにんじんのピリ辛炒め煮です(^^)
このレシピの生い立ち
しいたけを使い切りたかったのでたくさん冷蔵庫にあったにんじんと炒め煮にしようと思いました(^^)

しいたけとにんじんのピリ辛炒め煮

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しいたけとにんじんのピリ辛炒め煮です(^^)
このレシピの生い立ち
しいたけを使い切りたかったのでたくさん冷蔵庫にあったにんじんと炒め煮にしようと思いました(^^)
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材料

3人分
  1. しいたけ 1パック
  2. にんじん 1本
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆水 大さじ3
  7. ☆顆粒和風だし 小さじ1
  8. ☆輪切り唐辛子 小さじ1
  9. ☆生姜チューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    しいたけを一口大に、にんじんを乱切りに切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ②を軽く炒めたら①の☆の調味料を入れ中火で煮立たせる

  4. 4

    汁気がなくなるまで煮詰める

  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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