ミルフィーユとんかつ

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

主菜、マヨネーズを使うことでサクサクに
このレシピの生い立ち
特になし

ミルフィーユとんかつ

主菜、マヨネーズを使うことでサクサクに
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材料

2人分
  1. 豚ロースうす切 16枚
  2. 塩胡椒(肉の下味用) 適量
  3. キャベツ(千切) 100g
  4. ソース 適量
  5. パン粉 適量
  6. ▪️A バッター液
  7. 75cc
  8. 小麦粉 50g
  9. マヨネーズ 大1

作り方

  1. 1

    肉に塩胡椒して、ラップの上に豚肉8枚をのせて、ラップで包み軽く叩きなじませる
    ※これを人数分作る

  2. 2

    Aとパン粉を①につける

  3. 3

    180°c(中温)5~6分あげ、食べやすく切る
    キャベツは食べる直前に添える

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