ダイエット☆簡単やわらか鶏胸鶏ササミ

Bleucat @cook_40145006
簡単なのに鶏胸肉がめちゃくちゃ柔らかくなります!冷蔵庫にいつも常備しておくと色々使えて便利。
このレシピの生い立ち
ダイエット中のタンパク質補給のために、鶏胸肉をどうしたら美味しく柔らかく食べれるかを考えました。
ダイエット☆簡単やわらか鶏胸鶏ササミ
簡単なのに鶏胸肉がめちゃくちゃ柔らかくなります!冷蔵庫にいつも常備しておくと色々使えて便利。
このレシピの生い立ち
ダイエット中のタンパク質補給のために、鶏胸肉をどうしたら美味しく柔らかく食べれるかを考えました。
作り方
- 1
タッパーに鶏胸肉または鶏ササミを好きなだけ入れ、鶏肉が被るくらいたっぷりすりおろし玉ねぎと塩麹を入れる。
- 2
塩麹は簡単なのでこれがおすすめ。
冷蔵庫で半日以上漬けこむだけ。出来れば1晩。冷蔵庫で4~5日はもちます。 - 3
あとはお好きな野菜と一緒にシリコンスチーマーで4分レンチン。
お好みでブラックペッパーやハーブソルト等かけて。 - 4
そのまま食卓へ。ダイエット中の方はMCTオイルをかけて、好みで味ポンまたは青じそドレッシング等をかけてどうぞ。
コツ・ポイント
つけた物をそのまま炒め物に、蒸したものをサラダに、と幅広く使えます。#ダイエット頑張れる
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