大葉と梅ささみの春巻き

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✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

梅×大葉は安定のおいしさです
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春巻き初挑戦してみました

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材料

2人分
  1. ささみ 小4本
  2. スライスチーズ 7枚
  3. 大葉 7枚
  4. 梅肉チューブ お好みの量
  5. 春巻きの皮 7枚
  6. 大さじ1.5
  7. 【水溶き小麦粉】水 大さじ1
  8. 【水溶き小麦粉小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみの筋をとり、酒をかけて700Wで2分(600Wなら2分半ほど?)レンチンする

  2. 2

    ささみをさいてほぐす

  3. 3

    水と小麦粉を大さじ1ずつまぜて、水溶き小麦粉を作る

  4. 4

    春巻きの皮でスライスチーズ、大葉、梅肉チューブ、ささみを巻く(水溶き小麦粉でのりづけ)

  5. 5

    多めの油をしいたフライパンで④を揚げ焼きにする

  6. 6

    両面こんがりしたら完成!

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