うなぎの焼きおにぎり*土用の丑の日

クック3539PY☆
クック3539PY☆ @cook_40296741

うなぎの蒲焼きを包んだ焼きおにぎりを作りました。
夏バテ防止にいかがですか?

このレシピの生い立ち
差し入れに♡
とても喜んでもらえたので良かったです!

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材料

  1. ごはん 3合
  2. うなぎのタレ 大さじ2
  3. うなぎの蒲焼き 適量
  4. 大さじ1
  5. 粉山椒 お好みで

作り方

  1. 1

    うなぎに酒を振りかけて、レンジ500wで1分温めます。

  2. 2

    魚焼きグリルでうなぎを焼きます。
    市販のうなぎのタレを塗りながらこんがり焼きます。

  3. 3

    粗熱が取れたら一口大に切ります。
    お好みで粉山椒をふりかけて下さい。

  4. 4

    炊き上がったごはんにうなぎのタレを入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    うなぎを包んでおにぎりを作ります。
    13個できました。
    内3個は大人用の山椒入りにしました。

  6. 6

    フライパンにオーブンシートを敷いておにぎりを並べます。
    強めの中火で焼いていきます。

  7. 7

    表面がカリッとして焦げ目が付いてきたらうなぎのタレ(分量外)を塗ってさらに焼きます。

  8. 8

    こんがり焼けたら出来上がりです。

  9. 9

    山椒入りのおにぎりと区別がつくように一工夫♪
    ひトみさんのレシピをお借りしました。
    レシピID: 18610581

  10. 10

    おかげさまで、人気検索TOP10入り✨
    ありがとうございました♡

コツ・ポイント

オーブンシートを敷くと、タレを塗りながら焼いてもフライパンが汚れないので便利です。

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クック3539PY☆
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