下準備：玉ねぎをスライスorみじん切りにカットします。（私はスライス派です！）鶏もも肉を一口大にカットします。

鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎを飴色になるまで炒めます。（私は強火でやってます）

玉ねぎが飴色になったら、おろしにんにくとおろししょうがを入れ1分炒めます。

カットトマト缶を入れ2分炒めます。

カレー粉を入れ1分炒めます。

カットした鶏もも肉を入れて表面の色が変わるまで炒めます。

水と牛乳を入れてかき混ぜます。（あればここでマンゴーチャッツネorリンゴとハチミツのペーストを入れます！）

固形コンソメを入れ蓋をして弱火で20分煮込みます。最後に塩で味を整えたら完成です！

カロリーを気にしなければ、素揚げした野菜をトッピングするともっと美味しくなるし、彩りもバッチシです！

トプ画は豚ロースのカツをトッピングしてます( ¯꒳¯ )

オリーブオイル大さじ1/2にしても作れます。1皿あたりの脂質は約4gになります！