絶対美味しいとうもろこし
ELICAFE本店 @cook_40111223
とうもろこしを塩茹で以外で食べたい方にオススメです。
このレシピの生い立ち
家族が茹でてお塩を振る食べ方はあまり好きではないようなので、少し甘いバター醤油味で焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしの薄皮を残し、外皮の緑っぽいところを剥き、先端と裾を切っておく。
- 2
ラップに包み、600wで4分30秒加熱する。
- 3
ラップを外し、皮を剥き、横3等分にし、その後4等分にする。
- 4
フライパンにバターを溶かし、とうもろこしの身の部分を焼く。
- 5
少し焼き色がついてきたら、★をある回し入れ、火を止めて余熱で絡める。
- 6
最後にブラックペッパーを振って出来上がり。
コツ・ポイント
ニンニクを加えても美味しいかもしれません。
リアクション
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