瓶はきれいに洗い、水分を拭き取ります。食品用アルコールを噴霧し、しっかり乾燥させます。

パイナップルは皮を切り落とします。実の部分を適当な大きさにカットします。今回は6当分しています。

瓶にパイナップルと氷砂糖を入れます。