酸っぱくなった糠漬け救済♪納豆で！
チビ吉 @cook_40296485
たまに糠漬けを漬けていたのを忘れちゃったりするので(^o^;)
このレシピの生い立ち
うどん屋さんのサラダに、キュウリとか沢庵とか納豆とかネギとか混ぜ混ぜするメニューがあって、とても美味しいので、そこから発想してみました♪
酸っぱくなった糠漬け救済♪納豆で！
たまに糠漬けを漬けていたのを忘れちゃったりするので(^o^;)
このレシピの生い立ち
うどん屋さんのサラダに、キュウリとか沢庵とか納豆とかネギとか混ぜ混ぜするメニューがあって、とても美味しいので、そこから発想してみました♪
作り方
- 1
酸っぱくなった糠漬け(今回はキュウリ)を納豆の粒前後くらいに刻んでおきます。
- 2
同量くらいの納豆を1に投入！そこへ味をみながらお醤油を入れて…ごま油も味をみながらお好みで入れてください。
- 3
追加でネギとか生姜のみじん切りとか入れて、出来上がり！
コツ・ポイント
つまるところ、お好みの味になればOKですp(^-^)q
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