縁起物で試験を応援！豚肉の梅しそ巻きカツ
ハイライフポーク @cook_40275947
食欲のない時でも梅しそ風味でさっぱり。食欲もアップします！お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
縁起物で試験を応援！豚肉の梅しそ巻きカツ
食欲のない時でも梅しそ風味でさっぱり。食欲もアップします！お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
作り方
- 1
このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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- 2
肉をお皿に並べて半分にカットした大葉、きざんだ梅をのせて巻く
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- 3
卵をボールに割りほぐし、薄力粉を加え混ぜる
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- 4
3に2をくぐらせた後、パン粉をまんべんなくつける
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- 5
フライパンにサラダ油を引いて中火にかける（傾けて揚げるので油は少なめに）
- 6
4をフライパンに入れて、転がしながら香ばしい茶色になるまで２〜3分揚げる
-
- 7
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
・梅干しはチューブの梅肉などでもOK。
・パン粉は粗めがザクッと感が出るのでおすすめです。
・小さめのフライパンがあると揚げ焼きしやすいです。
・少なめの油で、フライパンを傾けながら揚げていきましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22021156
