作り方
- 1
キャベツをザク切りにする。
人参は四つ割りにしてスライサーでスライスする。
玉ねぎはスライスする。 -
- 2
鍋にごま油・【1】を入れてコールドスタート。
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- 3
カサが減るまで炒める。
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- 4
野菜に油が回ったら水を入れて、沸騰したら弱火にして鶏がらスープの素を入れる。
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- 5
野菜が煮えたらハーブソルト・黒コショウで味を調える。
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- 6
出来あがり。
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- 7
器に盛り付けてパセリを散らす。
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