あっさり、超うまい！ 小松菜のハンバーグ
ごはん好きえみ太郎 @cook_40344740
玉ねぎは入れず、小松菜とミンチだけですが、意外にもうまみがあって、すごく美味しいです。
このレシピの生い立ち
農家の友人から、小松菜を大量にもらったので、ハンバーグにしてみたら、すごく美味しく、我が家の定番になりました！
あっさり、超うまい！ 小松菜のハンバーグ
玉ねぎは入れず、小松菜とミンチだけですが、意外にもうまみがあって、すごく美味しいです。
このレシピの生い立ち
農家の友人から、小松菜を大量にもらったので、ハンバーグにしてみたら、すごく美味しく、我が家の定番になりました！
作り方
- 1
小松菜は1センチ幅くらいに細かく切る。キッチンペーパーで、ザザッと水気を取る。
-
- 2
ボールに、ミンチ、小松菜、★の調味料などを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
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- 3
小判型に形づくり、焼いて出来上がり。
-
- 4
食べるときは、ケチャップをかけると、おいしいです。
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コツ・ポイント
小松菜は、新鮮なものを使うと、味が違います。キッチンペーパーで水気を切るのを忘れずに。
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詩織ｍａｍａ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22021627
