お魚を食べよう！
koume2020 @cook_40334580
野菜たっぷり、ごま油と生姜の香りで箸が進みます
このレシピの生い立ち
冷凍になっていたタラを美味しく食べたいと考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
タラは塩コショウして、小麦粉をまぶし、オリーブオイルとごま油で焼く
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、すり下ろした生姜をいれる。香りが出たら野菜を入れ、軽く炒める
- 3
2に片栗粉以外の調味料を入れ、煮たったら、水溶き片栗粉でトロミをつけ、最後にごま油をひと回しかける
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- 4
タラにたっぷりの野菜あんをかけ、出来上がり！
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コツ・ポイント
冷凍になっていたタラを使いましたが、魚は鮭でもカジキでも何でも良いと思います。野菜はモヤシやパプリカなど、好きに入れて。
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