スパイシー枝豆(酒泥棒)

料理担当の旦那
料理担当の旦那 @cook_40296457

お酒のつまみです!辛みがいい感じでお酒が進みます!私は飲みませんが。
このレシピの生い立ち
枝豆とスパイスがあったので作ってみました!

スパイシー枝豆(酒泥棒)

お酒のつまみです!辛みがいい感じでお酒が進みます!私は飲みませんが。
このレシピの生い立ち
枝豆とスパイスがあったので作ってみました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 枝豆 200g
  2. ごま 大さじ1.5
  3. クミンシード 小さじ1/2
  4. マスタードシード 小さじ1
  5. チリパウダー 小さじ1/2
  6. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごま油にマスタードシードを入れて蓋をしてはじけるのが落ち着いたら、クミンシードを入れます。
    マスタードはなくても大丈夫

  2. 2

    香りがしてきたら枝豆を入れます。

  3. 3

    少し炒めたらチリパウダーと塩を入れてさっと炒めたら完成です!

コツ・ポイント

枝豆は茹でからする場合は、先日家事ヤロウで紹介していた少なめの水で茹でるやり方をすると美味しかったです!
塩分は味見して調整してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
料理担当の旦那
料理担当の旦那 @cook_40296457
に公開
料理を担当している旦那です。在宅ワークなので3食作ることが多いです。韓国料理とスパイス系の料理に興味あります。酒のつまみ系を作ることも多いです。飲みませんが。
もっと読む

似たレシピ