簡単味噌炒め味豚こま大根青椒肉絲風
beroneete @Beroneete5714
少ない豚こまでもたっぷり野菜で満足！レンジでも艶々。簡単調味料でこってり味噌味がご飯によく合う青椒肉絲風！
このレシピの生い立ち
shizuru_wさんの味噌炒めの味が気になりマイレシピ豚こま大根青椒肉絲風の作り方で作ってみたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまは3等分にわけて荒めに刻んでから◎をかけてしばらくおきます
-
- 2
1を耐熱皿3つに3等分におきます
-
- 3
2に片栗粉小さじ1くらいを適当に菜箸で絡めておきます
-
- 4
3に△を3等分にかけてよくまぜてしばらくおきます
-
- 5
玉ねぎは短冊切りか乱切りにしてばらしておきます（今回半分くらいピーマンにしています）
-
- 6
大根は5mmくらいの短冊切りか細切りにします
-
- 7
ズッキーニも大根くらいに切ります
-
- 8
人参は大根より少し薄めの短冊切りか細切りにします
-
- 9
しめじは房を取ってばらしておきまし（今回半分くらい椎茸を小さめに切った物にしています）
-
- 10
ズッキーニ大根人参玉ねぎしめじは3等分にわけておきます（しめじは半分くらいに切ります）
-
- 11
10に☆を3等分に絡めてしばらくおきます
-
- 12
4をよくまぜてから11を下味の残りごと１皿ずつのせてふんわりラップをします
-
- 13
12をレンジ600wで4分加熱します（ここは１皿ずつの方がいいです）
-
- 14
すりごまを3等分に加えて軽く混ぜます
-
- 15
14をラップなしでレンジ600wで1分加熱します（ここは３皿一度でも大丈夫です）
-
- 16
軽く混ぜます
-
- 17
好みでごまを散らして完成です
-
コツ・ポイント
豚こまの下処理で柔らかくなります。野菜に下味をつけて最後ラップなしで加熱する事で炒めた感が出ます。野菜の切り方はサイズを合わせる感じで適当に。もやしや細切り野菜で作る場合加熱時間は半分くらいで調整して下さい。
似たレシピ
-
簡単ピリ辛味噌炒め味豚こま大根青椒肉絲風 簡単ピリ辛味噌炒め味豚こま大根青椒肉絲風
少ない豚こまでもたっぷり野菜で満足！レンジでも艶々。簡単調味料のピリ辛味噌味がご飯によく合う青椒肉絲風！
beroneete -
ピリ辛味噌炒め味豚こま大根青椒肉絲風 ピリ辛味噌炒め味豚こま大根青椒肉絲風
少ない豚こまでもたっぷり野菜で満足！レンジでも艶々。簡単調味料でピリ辛ごま油香る味噌ダレがご飯によく合う青椒肉絲風！ beroneete -
ご飯が進む味噌炒め味豚こま大根青椒肉絲風 ご飯が進む味噌炒め味豚こま大根青椒肉絲風
少ない豚こまでもたっぷり野菜で満足！レンジでも艶々。安い豚こまでもマヨネーズでコクをプラスした簡単味噌味がご飯によく合う beroneete -
胸肉ブロッコリーオイ味噌炒め味青椒肉絲風 胸肉ブロッコリーオイ味噌炒め味青椒肉絲風
用意できれば５分で簡単！レンジでもつやつや胸肉柔らかく野菜の食感楽しめる。オイスター味噌がご飯によく合う手軽な青椒肉絲風 beroneete -
-
【お弁当】チンジャオロース風中華みそ炒め 【お弁当】チンジャオロース風中華みそ炒め
具を細切りで切りそろえ、チンジャオロース風にしあげます。漬け置きなしで中華みそで味をつける感じです。
-
-
-
オイスター炒め味豚こま大根青椒肉絲風 オイスター炒め味豚こま大根青椒肉絲風
少ない豚こまでもたっぷり野菜で満足！レンジでも艶々。お酢でさっぱりオイスター味がご飯によく合う青椒肉絲風！ beroneete -
-
さっぱりオイ炒味豚こま大根青椒肉絲風 さっぱりオイ炒味豚こま大根青椒肉絲風
少ない豚こまでもたっぷり野菜で満足！レンジでも艶々。お酢でさっぱりオイスターソース味がご飯によく合うさっぱり青椒肉絲風！ beroneete -
簡単棒棒鶏ダレ炒め味豚こま大根青椒肉絲風 簡単棒棒鶏ダレ炒め味豚こま大根青椒肉絲風
少ない豚こまでもたっぷり野菜で満足！レンジでも艶々。簡単調味料で本格的な棒棒鶏味がさっぱりご飯によく合う青椒肉絲風！ beroneete
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22026203
