やみつき!人参と大葉のマヨネーズ和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

人参は簡単にレンジで下処理して、大葉とマヨネーズと和えるだけ!
簡単にやみつきサラダが完成します♪
このレシピの生い立ち
苦手な人参も、長くレンチンしてクタクタにし風味のいい大葉とあわせることで美味しくやみつきになるサラダになりました!
これは下処理も簡単で楽ちんですよ♪

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材料

2人分
  1. 人参 100g
  2. 大葉 5枚
  3. マヨネース 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    人参は千切りにします。600wのレンジにいれて、2分30秒かけます。
    人参苦手な方は3分どうぞ笑

  2. 2

    大葉は千切りにします。
    人参が冷めたら水気を絞ります。

  3. 3

    全体に塩コショウをして、マヨネーズを加えて和えます。
    冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

私は人参苦手なので、3分レンジにかけてクタクタにしています。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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