作り方
- 1
生姜とニンニクをみじん切りにする
- 2
鍋にごま油を入れる弱火
①を入れる - 3
とりミンチをいれてほぐす
- 4
半分くらい火が通ったら
合わせ調味料を入れる - 5
おろしておいた人参を入れる
- 6
焦げ付かないように
菜箸で混ぜて炒める - 7
好みでお酒を少し加える
コツ・ポイント
焦げないように弱火で炒めれば簡単にできます
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