【トマト大量消費】ミートソース

JA新いわてレシピ集 @cook_40063543
トマトソースのレシピ( ID:21953892 )をアレンジしたレシピです。
パスタやグラタンにオススメです!
このレシピの生い立ち
JA新いわて広報誌「夢郷」2021年8月号に掲載のレシピです。
JA新いわて女性部伝統のレシピをお楽しみください。
作り方
- 1
たまねぎ、しいたけ、にんじん、ニンニクをみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、ニンニクを炒め香りが出てきたらひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
- 3
①を入れてさらに炒め、トマトソースを入れて弱火で10分位煮込む。
- 4
コンソメ、トマトケチャップ、ソース、砂糖を入れて塩・コショウで味を調え、好みの硬さになったら出来上がり。
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